张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A能保护视力,预防夜盲症。胡萝卜、菠菜、甘蓝等富含β-胡萝卜素的蔬菜,进入体内可转化为维生素A。
2.维生素C和E是强效抗氧化剂,有助于降低白内障和年龄相关黄斑变性风险。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、坚果是它们的良好来源。
3.Omega-3脂肪酸对保持视网膜健康和减少干眼症状有益。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼以及亚麻籽油、核桃中含量丰富。
4.叶黄素和玉米黄质集中在视网膜黄斑区域,能提高视觉质量。绿色蔬菜如羽衣甘蓝、西兰花和豌豆是其主要来源。
5.控制糖分摄入,过多糖分可能促使眼疾病的恶化。应选择全谷物、豆类作为碳水化合物的主要来源。
合理的饮食习惯有助于眼健康,但不能完全替代专业医疗建议。在采取任何饮食调整之前,应确保了解自身健康状况并咨询专业人士。