发布于:2023-06-21
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
早晨适量饮水有助于补充夜间丢失的水分并促进晨间代谢,健康成年人可在起床后至早餐前分次饮用约200至300毫升温开水,水温以接近体温为宜,无需添加糖、盐或蜂蜜。
睡眠期间人体通过呼吸、皮肤蒸发和尿液生成持续丢失水分,成年人夜间经皮肤与呼吸的不显性失水约为300至500毫升(来源:中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》)。晨起后血液黏稠度处于相对较高水平,及时补水有助于维持循环血量的稳定。中国营养学会在《中国居民膳食指南(2022)》中明确建议,成年人每日饮水量为1500至1700毫升,且提倡饮用白水,不喝或少喝含糖饮料。
1、饮用量:健康成年人晨起后单次饮用200至300毫升即可,全天总量仍需达到1500至1700毫升,晨起这一杯只是全天饮水的一部分。
2、水温选择:以20至40摄氏度的温开水为宜,水温接近体温时对胃肠刺激较小,冰水可能引起胃肠平滑肌痉挛,过热的水则可能损伤食管黏膜。
3、饮用时机:起床后先饮水再进食早餐,与早餐间隔10至30分钟,可减少对消化过程的干扰。
4、饮用方式:小口慢饮,分2至3次咽下,避免一次性快速大量灌入,以免引起胃部胀满或恶心。
5、添加物处理:白开水即可满足补水需求,不建议加入蜂蜜、食盐或柠檬片,蜂蜜本质为糖,额外摄入会增加游离糖负担。
6、特殊人群调整:慢性肾脏病、心力衰竭等需要限制液体摄入的患者,晨起饮水量应遵从主诊医师制定的方案;胃食管反流者在晨起饮水后如出现反酸,可适当减少单次饮用量。
晨起饮水不能替代早餐,也不具有稀释血液、预防血栓的治疗作用,后者属于疾病防治范畴,需由医师评估。晨起饮水与便秘改善之间的关系,目前证据主要集中在增加全天总饮水量对粪便含水量的影响,单靠晨起一杯水并不足以解决慢性便秘。健康人群晨起饮水后出现轻微尿意增加属于正常生理反应,无需限制饮水。
晨起适量饮用温开水可补充夜间水分丢失,健康成年人以200至300毫升、接近体温的白开水为宜,特殊疾病患者需按医嘱调整。
不能直接减肥。晨起饮水可补充夜间丢失的水分,但体重下降取决于全天能量摄入与消耗的平衡,单靠早晨喝水无法实现减重。
早晨喝淡盐水对身体有好处吗?否。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入不超过5克,晨起额外摄入淡盐水会增加钠负担,健康人群饮用白开水即可。
早晨喝水会伤肾吗?否。健康成年人晨起饮用200至300毫升水不会损伤肾脏,肾脏具备调节水盐平衡的能力;慢性肾脏病患者需遵医嘱控制饮水量。
早晨喝蜂蜜水比白开水更好吗?否。蜂蜜主要成分为糖,晨起饮用蜂蜜水会额外增加游离糖摄入,白开水即可满足补水需求,无需添加蜂蜜。
早晨喝水后多久可以吃早餐?一般间隔10至30分钟即可。晨起饮水后稍作活动再进食早餐,可减少胃部胀满感,具体间隔时间可根据个人感受调整。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京: 人民卫生出版社, 2022.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京: 人民卫生出版社, 2023.
[3] 葛均波, 徐克成. 实用内科学. 第16版. 北京: 人民卫生出版社, 2022.
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