武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:大多数水果和蔬菜都含有少量的脂肪和钠。建议选择新鲜、无添加剂和罐装的水果和蔬菜。
2.瘦肉和禽肉:瘦肉和禽肉是低脂的好选择,但是要注意选用没有添加过多盐和调味料的产品。
3.鱼类:大部分鱼类都是低脂的食品,而且富含Omega-3脂肪酸,对身体健康非常有益。
4.全谷物食品:全谷物食品包括燕麦、糙米、玉米、小麦等,都是低脂的食品。它们还含有丰富的纤维素和其他营养物质。
5.豆类:豆类如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是低脂的食品,而且富含蛋白质和纤维素。
6.低脂奶制品:低脂奶、酸奶、芝士等是低脂的食品,但是要注意选择不含过多盐分的产品。
7.坚果和种子:坚果和种子富含健康的脂肪和蛋白质,但是要注意适量食用,因为它们也含有较高的热量。
总之,低脂低盐的食物可以让你保持身体健康,但是在日常饮食中要注意均衡搭配,适量摄入各种营养素。
