王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡蛋中含有约12.6克蛋白质。蛋白质有助于维持和修复体内组织,对于增强免疫力也有一定的作用。
2.鸡蛋中富含多种维生素和矿物质,包括维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12、铁、磷等,这些营养成分对身体的恢复具有积极作用。
3.感冒和咳嗽常伴随着食欲不振,鸡蛋易于消化且烹饪方式多样,非常适合作为病中的营养补充食品。
4.每日食用1-2个鸡蛋是较为适宜的量,但应注意,如果对蛋类过敏或有其他特殊情况,应咨询医生或营养师。
感冒引起咳嗽时可以适量食用鸡蛋,既能补充营养,也有助于身体的恢复。