胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.高兴奋性食物:
巧克力、咖啡和茶等含有较高的咖啡因,可能导致神经系统过度兴奋,增加癫痫发作风险。
含有大量调味料和香料的食品,如辣椒、胡椒等,也可能刺激神经系统。
2.高盐分和高钠食品:
罐头食品、腌制品以及快餐中的高盐分和钠含量,可能引发电解质紊乱,从而诱发癫痫发作。
3.酒精和含酒精饮料:
酒精会影响大脑活动,增加癫痫发作风险,因此应完全避免摄入。
4.特定添加剂和防腐剂:
一些零食和加工食品中含有亚硝酸盐、苯甲酸钠等添加剂和防腐剂,可能干扰神经系统正常功能。
5.其他可能诱发的食物:
某些海鲜如鱿鱼、虾蟹等,部分癫痫患者在食用后可能产生过敏反应,进而诱发癫痫发作。
发酵食品如豆类、奶酪等,某些情况下也可能引起不适。
合理的饮食习惯对于癫痫患者非常重要,应尽量选择清淡、低盐、富含维生素和矿物质的食物,避免摄入上述可能诱发癫痫发作的食品。