无水氯化钠有毒吗？

无水氯化钠是没有毒的，一不小心多放了这个就是会让菜变得咸一些，其他并没有什么大的问题，在以后做饭的时候一定要多注意不要乱放东西，以免引起不好的事情。医用氯化钠的浓度约为0.9%，因为它的渗透压和正常人的组织液血浆大致一样，因此它能够维持细胞正常的活性，避免因过度的吸水而破裂，在医学上也叫做生理盐水，生理盐水的用途是非常广泛的。