沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶:每100毫升牛奶大约含有150毫克的钾,属于中等钾含量食物。对于高钾血症患者,适量摄入通常是可以接受的,但不宜过量。
2.燕麦:燕麦是全谷物食品,每100克生燕麦大约含有429毫克钾。在控制钾摄入的饮食计划中,燕麦的食用量需严格限制。
3.玉米:每100克煮熟的玉米含有大约287毫克钾,钾含量相对较高,因此食用时应特别注意控制数量。
高钾血症患者在食用这些食物时,应根据其整体饮食计划合理安排摄入量,听取医生或营养师的建议以确保安全。