魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量管理:一勺(约15克)蜂蜜含热量约为45-60千卡。减肥期间应关注全天的热量摄入,若加入了蜂蜜,则需相应减少其他食物的摄入,以确保总热量不超标。
2.血糖波动:蜂蜜中主要成分为果糖和葡萄糖,其升高血糖的速度较快,可能会导致胰岛素分泌增加,对部分人群来说,容易引起饥饿感,不利于减肥目标的实现。
3.咖啡与代谢:咖啡中的咖啡因成分能够促进短时间的基础代谢,有助于消耗能量。但如果随后摄入过多蜂蜜,会抵消部分代谢提升的效果。
4.搭配问题:蜂蜜和咖啡不会直接发生不良反应,但建议不要过量混合饮用。长时间过量使用甜味剂类食物,如蜂蜜、白糖等,可能对体重控制产生负面影响。
蜂蜜虽有一定的营养价值,但属于高糖食物,减肥期间需要合理规划其摄取量和时机。