杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑芝麻富含丰富的油脂,其中主要为不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。黑芝麻含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素E,有助于骨骼健康及延缓衰老。
2.玉米须常被用作传统草药,具有利尿作用,能帮助消除水肿。玉米须中含有丰富的钾元素,对调节体内电解质平衡有一定作用。
3.一同食用时,黑芝麻的油脂与玉米须的水溶性成分结合,可以促进某些脂溶性维生素的吸收,提高整体营养价值。同时,两者都具有一定的抗氧化能力,有助于维护身体健康。
在饮食搭配中,需要注意合理控制摄入量,并观察个体对不同食材的耐受情况,以确保饮食安全和营养均衡。
