沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.营养成分:筒骨汤富含胶原蛋白、钙、磷等矿物质,可以为机体提供必要的营养支持。但由于煮制过程中可能溶解较多脂肪,长期过量饮用可能导致热量摄入过高。
2.钙质补充:对于一些因治疗导致钙质流失的患者,筒骨汤可以作为一种钙质补充来源。若存在高钙血症或其他电解质紊乱,则应谨慎。
3.食欲改善:化疗或放疗期间,患者常会出现食欲不振现象,适量饮用筒骨汤可能有助于改善此类问题,提高营养摄入。
4.控制盐分:制作筒骨汤时应注意控制盐分添加,避免引起高钠血症或水肿,特别是对已经存在心脏或肾功能问题的患者。
5.个体差异:由于每位患者的具体病情和身体状况不同,最好在饮用前咨询专业医生或营养师,以确保饮食计划的安全性和合理性。
合理饮食是帮助疾病康复的重要环节之一。
