张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.小米粥中含有丰富的维生素B族和矿物质,可以帮助舒缓胃部不适,减轻炎症反应,对胃黏膜有一定的保护作用。
2.小米口感柔软,容易消化,适合胃功能较弱的个体,有助于减轻胃负担,防止进一步的胃糜烂。
3.食用小米粥时可以根据个人情况适当添加一些易消化的食物,例如南瓜或胡萝卜,这些食材含有膳食纤维及维生素,有助于增强免疫力和改善胃肠功能。
饮食过程中应注意避免过冷或过热的粥品,以减少对胃黏膜的刺激。同时,进食宜少量多餐,避免一次摄入过多,以维护胃的健康状态。