武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.少量盐:可以适当地使用少量盐来提高味道,但应避免过多,以免增加身体负担。
2.植物油:如橄榄油或菜籽油,可以帮助提升口感,并提供一定的能量和营养。
3.姜片:姜具有温热性,可促进血液循环和帮助消化,适量添加有助于缓解身体不适。
4.葱花:葱花不仅增添香味,还含有一定的抗菌成分,可以帮助提高免疫力。
5.少量酱油:选择低盐酱油以控制钠摄入,同时增加风味。
6.胡椒粉:黑胡椒或白胡椒可用作调味,但应注意量少,以免导致刺激。
在水痘期间,应避免辛辣、酸辣等刺激性强的调料,如辣椒、醋、芥末等,以免引起皮肤瘙痒或消化不良。同时,多喝水和进食富含维生素的食物,有助于加快康复。