管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.木耳富含不可溶性纤维素:这些纤维素在消化道中难以完全分解,容易残留在肠胃内,干扰内镜检查时的视野。
2.木耳的深色素易附着:由于木耳颜色较深,若有残留,会导致肠胃内壁出现色素沉着,影响医生对病变部位的判断。
3.凝血抑制作用:木耳中含有一些天然成分可能轻微抑制血小板聚集,在某些手术或者取样过程中,有可能增加出血风险。
为了确保肠胃镜检查的顺利进行及准确诊断,检查前饮食上应尽量避免摄入如木耳这样的高纤维、高色素食物,以减少干扰和潜在风险。