何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高蛋白质食物:蛋白质对于组织修复和免疫系统功能至关重要。可以选择瘦肉、鸡蛋、鱼类以及豆制品等高蛋白质食物。每日建议摄取约1.2-1.5克每公斤体重的蛋白质。
2.富含维生素和矿物质的食物:维生素A、C和E对伤口愈合和抗氧化有重要作用,而锌和铁则有助于增强免疫系统。多食用新鲜水果、蔬菜、坚果和全谷类食物。
3.健康脂肪:健康脂肪有助于减少炎症并提供能量来源。可以选择富含Omega-3脂肪酸的食物,如亚麻籽油、核桃、深海鱼类(如鲑鱼和金枪鱼)。
4.足够的水分:充分的水分有助于保持代谢平衡,促进排毒和防止便秘。每日建议摄入约8杯水,视个人体重和活动量适当调整。
5.纤维:手术后可能会面临便秘问题,适当增加膳食纤维有助于改善肠道蠕动。可以选择燕麦、糙米、豆类和绿叶蔬菜等富含纤维的食物。
合理的饮食搭配和均衡的营养摄入,可以帮助身体更快地恢复并提高生活质量。