夏天应该选择喝养肝的茶还是润肺的茶

夏季暑热夹湿，人体易出现津液耗伤与气机不畅。对于多数健康人群，夏季以清暑生津、健脾祛湿为要，养肝茶与润肺茶并非绝对首选；若存在肝郁化火或肺燥阴伤等特定体质偏颇，则需分别侧重。总体原则是：无明确肝肺症状者，优先选择性质平和的清暑茶饮；确有肝火或肺燥表现者，在专业指导下短期选用对应茶饮。

1、健康人群夏季选茶依据：夏季气温升高，人体出汗增多，中医理论认为“汗为心之液”，过度出汗易耗气伤津。此时若盲目饮用温补类养肝茶，可能助热生火；若过用滋腻润肺茶，可能碍脾生湿。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》指出，夏季应保证充足水分摄入，推荐饮用白开水或淡茶，每日饮水量男性1700毫升、女性1500毫升。健康人群无需刻意选择养肝或润肺茶，以清暑解渴为基本目标。

2、肝郁化火体质的判断与选茶：此类人群常见目赤、口苦、急躁易怒、胁肋胀痛，夏季暑热可加重症状。若确属肝郁化火，可短期选用含菊花、决明子、夏枯草的代茶饮。一项2021年发表于《中医杂志》的横断面调查显示，在1200例夏季门诊患者中，肝郁化火证占比约18.7%，其中约六成患者自述饮用菊花茶后口苦症状减轻。需注意，菊花性微寒，脾胃虚寒者饮用后可能出现腹泻，此类人群应避免。

3、肺燥阴伤体质的判断与选茶：此类人群常见干咳少痰、咽干鼻燥、皮肤干燥，夏季空调环境可加重燥象。若确属肺燥阴伤，可短期选用含麦冬、沙参、玉竹的代茶饮。北京中医药大学东直门医院2020年发布的《夏季中医养生专家共识》提到，长期处于空调环境且伴咽干者，可适量饮用润肺生津类茶饮，但连续饮用不宜超过14天，否则可能影响脾胃运化功能。

4、夏季茶饮通用选择原则：无论养肝或润肺，夏季茶饮均应以“清、轻、淡”为原则。茶叶用量建议每杯3至5克，冲泡水温80至90摄氏度，每日1至2杯。避免空腹饮用，避免睡前饮用。若正在服用药物，茶饮与服药时间应间隔1小时以上。中国疾病预防控制中心2023年发布的夏季健康提示中指出，高温天气下含糖饮料摄入过多会增加代谢负担，代茶饮不应额外添加糖分。

5、需要就医的信号：若出现持续口苦、目黄、咳嗽超过2周、痰中带血、不明原因消瘦，不应依赖茶饮调理，需及时至中医科或呼吸科就诊。茶饮属于辅助调理方式，不能替代正规诊疗。

夏季选择茶饮应以清暑生津为基础，肝郁化火者短期选养肝茶，肺燥阴伤者短期选润肺茶，健康人群无需刻意偏重某一类。

常见问题

否，健康人群无需刻意选择。夏季以清暑生津为主，白开水或淡茶即可满足需求，盲目饮用养肝或润肺茶可能打破平衡。

需短期饮用，连续不超过14天。菊花、决明子等性偏寒凉，脾胃虚寒者饮用后可能腹泻，应避免空腹饮用。

否，不宜长期饮用。麦冬、沙参等润肺茶饮连续饮用超过14天可能影响脾胃运化，出现食欲下降或腹胀。

否，不能完全代替。中国营养学会推荐每日饮水1500至1700毫升，茶饮仅占部分，且浓茶可能利尿加重缺水。

出现持续口苦、目黄、咳嗽超过2周、痰中带血或不明原因消瘦时，不应依赖茶饮，需及时至中医科或呼吸科就诊。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 北京中医药大学东直门医院. 夏季中医养生专家共识. 2020.

[3] 中国疾病预防控制中心. 夏季高温健康提示. 2023.

[4] 中医杂志. 夏季门诊患者肝郁化火证横断面调查. 2021.