武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫薯含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进消化。但因为长水痘时身体可能较为虚弱,过量摄入膳食纤维可能导致肠胃不适,因此建议适量食用。
2.紫薯中含有花青素和其他抗氧化剂,这些物质对增强免疫力和修复皮肤有一定帮助。在水痘期间,适量摄入有助于加快康复。
3.每100克紫薯大约含有2克蛋白质和20克碳水化合物,能为机体提供能量。但是,由于紫薯的糖分含量相对较高,糖尿病患者应慎重选择并控制食用量。
4.紫薯属于凉性食物,建议搭配温性食品一起食用,以避免对肠胃造成刺激。
在饮食上保持均衡和适量是重要的原则,同时要注意个人过敏史及身体反应。如果出现任何不适,应暂停食用并咨询医生。
