李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.黑鱼汤中含有丰富的优质蛋白质。蛋白质是身体修复和再生组织的重要成分,尤其在手术后的恢复阶段,充足的蛋白质摄入可以促进伤口愈合。
2.黑鱼汤还提供多种维生素和矿物质,如B族维生素、锌和铁等。这些营养素支持免疫功能,有助于减轻手术后的疲劳感,提高整体身体健康状态。
3.黑鱼本身脂肪含量较低,同时含有一定量的不饱和脂肪酸,这对于心血管健康有益,也适合术后饮食需要控制脂肪摄入的人群。
4.汤水形式容易消化吸收,特别适合术后可能存在消化功能减弱的患者,是补充营养的良好选择。
在术后饮食中,选择富含营养且易于消化的食物能促进康复进程,但应根据个体具体情况,遵循医生或营养师的指导制定饮食计划。
