刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.生姜能刺激胃肠蠕动:生姜含有多种活性成分,如姜辣素和挥发油,这些物质能够刺激胃肠平滑肌,促进食物的消化和吸收,从而帮助排便。研究表明,每天摄入约2克生姜可能对胃肠功能具有调节作用。
2.促进胆汁分泌:生姜可刺激胆囊分泌胆汁,从而帮助脂肪的分解吸收。脂肪在消化过程中会形成肠内容物润滑剂,从而使粪便更容易排出。这对因饮食中缺乏脂肪导致的大便干燥有一定缓解作用。
3.缓解胃肠胀气:生姜具有祛风止胀的作用,可减少肠道内气体含量,缓解胀气带来的肠道不适,间接改善肠道动力问题。
4.帮助调节压力:部分便秘与紧张和压力有关,而生姜中的某些活性成分可能通过调节神经系统的兴奋性,有助于缓解与情绪相关的便秘。
长期便秘或严重便秘可能与其他原因如肠道器质性疾病、代谢性疾病或者药物副作用有关,仅依靠生姜无法根本解决问题。同时,过量食用生姜可能对胃肠造成刺激,表现为胃灼热或腹痛等症状,因此适量使用尤为重要。