武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜叶含有丰富的维生素C,这有助于提高免疫力,帮助伤口愈合。
2.纤维含量较高,有助于促进消化系统健康,防止术后便秘。
3.含有多种抗氧化物质,可以减少炎症并促进身体的整体康复。
4.大蒜叶还含有微量元素,如钾、钙,有助于维持体液平衡和骨骼健康。
在术后初期,饮食应以清淡为主,避免刺激性食物。大蒜叶虽可食用,但应与其他营养丰富的食物搭配,确保全面摄取营养,促进更好恢复。