武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织修复和再生的重要组成部分。每日摄入量应为每公斤体重1.2至2.0克,以帮助恢复肌肉和组织。
2.维生素C:维生素C对胶原蛋白的合成至关重要,这对于伤口愈合和软骨修复非常重要。成人每天推荐摄入约75至90毫克。
3.钙和维生素D:钙和维生素D有助于骨骼健康,特别是如果手术涉及骨骼结构。成人每天需要大约1000至1200毫克的钙和600至800国际单位的维生素D。
4.不饱和脂肪酸:这些脂肪酸具有抗炎作用,可以减少术后的炎症和疼痛。可以通过食用鱼油补充剂或富含不饱和的食物如鲑鱼、亚麻籽获得。
5.锌:锌有助于伤口的愈合过程和免疫功能的增强。成人男性每天需要约11毫克,而女性则需要约8毫克。
6.抗氧化剂:例如维生素E和硒,可以帮助减少术后的氧化应激,提高康复速度。应在饮食中加入坚果以获得这些营养素。
术后,均衡的饮食有助于整体康复。结合医生或营养师的具体建议进行个性化调整会更有效。