张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.低盐饮食:每日盐摄入量应限制在2-3克以内。高盐饮食会增加体内水钠潴留,加重水肿和高血压等症状。避免食用腌制食品、酱油、罐头食品等高盐食物。
2.低蛋白饮食:每日蛋白质摄入量应根据病情控制在0.6-0.8克/公斤体重。有助于减少肾脏的代谢负担,但要保证优质蛋白的摄入,如鱼类、瘦肉、鸡蛋清、豆制品等。
3.高维生素饮食:维生素A、C和D对提高免疫力和增强抗氧化能力有重要作用。建议多食用新鲜蔬菜、水果,如红萝卜、菠菜、橙子、草莓等,有助于补充身体所需的维生素。
4.适量脂肪摄入:应选择优质脂肪来源,避免摄入过多饱和脂肪和反式脂肪,以植物油为主,如橄榄油、菜籽油。同时,可适量食用坚果、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
肾病综合症患者在饮食上应注重低盐、低蛋白、高维生素和适量脂肪的摄入,通过科学合理的饮食调节,可以有效减轻肾脏负担,促进病情恢复。