吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.准备阶段:将20-30克黄芪洗净,放入清水中浸泡约30分钟,使其吸收水分膨胀。
2.初步煮制:将浸泡过的黄芪与浸泡水一同倒入锅中,加水至1000毫升左右。大火煮沸后,转小火继续煮15分钟。
3.深度煮制:为了进一步提取黄芪中的有效成分,可再加入适量水,再次加热至沸腾后,继续用小火煮15-30分钟。
4.过滤和存储:煮好的黄芪水需过滤掉药渣,以保持液体纯净。一次性不能喝完的黄芪水可存放于冰箱中冷藏,建议在两天内饮用完毕。
科学的煮制时间能够帮助更好地释放黄芪的有效成分,使其达到最佳的保健效果。黄芪不宜长期大量服用,特别是对有气虚易上火体质的人群,应根据自身情况合理选择使用频率和剂量。同时,对于孕妇、哺乳期女性和儿童,使用前需要咨询医生。