管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.过敏风险增加:手术后,人体免疫系统处于较为脆弱的状态,食用海鲜可能引发过敏反应,导致皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状,严重时甚至可能危及生命。
2.感染风险上升:海鲜中可能含有细菌或寄生虫,手术后的患者抵抗力较弱,更容易受到感染。例如,生蚝、扇贝等贝类海鲜中常见的诺如病毒、弧菌等,可能引起急性肠胃炎或其他感染。
3.消化负担重:海鲜多为高蛋白质食物,对消化系统要求较高。手术后肠胃功能尚未完全恢复,高蛋白质食物难以消化吸收,可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
4.药物相互作用:手术后通常需要服用抗生素、止痛药等药物,一些海鲜中的成分可能与药物发生相互作用,影响药效或增加副作用。例如,某些鱼类中的高钙含量可能影响抗生素的吸收。
应选择清淡、易消化、高营养的食物,如煮熟的蔬菜、米粥、鸡胸肉等。海鲜在身体完全康复前最好避免食用。