胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.营养价值:
纯牛奶每100毫升含有约3.2克蛋白质,能够为脑梗患者提供重要的氨基酸,有助于组织修复和功能恢复。
钙含量丰富,每100毫升纯牛奶大约含有120毫克钙,有助于骨骼健康,同时也对神经系统功能的正常维持起到作用。
2.脂肪含量:
纯牛奶中的脂肪约为3-4克/100毫升,对于能量供应是有益的。但对于高血脂或有心血管疾病风险的脑梗患者,应选择低脂或脱脂牛奶,以避免增加心血管负担。
3.乳糖不耐受:
对于部分人群,乳糖不耐受可能导致消化不良、腹痛或腹泻。如果脑梗患者存在这种情况,可选择无乳糖牛奶或其他替代品,如豆奶、杏仁奶等。
4.饮用量控制:
每天建议饮用约200-300毫升的纯牛奶,既能满足营养需求,又不会引起过量摄入带来的问题。如有特殊情况,需根据医嘱调整。
5.与药物的相互作用:
某些药物可能会与牛奶发生相互作用,影响药效。例如,某些抗生素在饮用牛奶后吸收率会降低。在服用药物期间,应咨询医生是否适合饮用牛奶。
在日常饮食中,适量饮用纯牛奶对脑梗患者是有益的,但应注意选择低脂或脱脂品种,并遵循医生的具体指导进行调节。如有乳糖不耐受现象,建议选择替代产品。