李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.选择全谷物:燕麦片、全麦面包或糙米等全谷物食品提供丰富的纤维,有助于稳定血糖和管理体重,这对心血管健康非常重要。
2.新鲜水果和蔬菜:如香蕉、浆果、苹果以及菠菜、西红柿等,它们富含抗氧化剂、维生素和矿物质,支持血管健康。
3.蛋白质来源:优先选用低脂蛋白质来源,如鸡蛋白、不加糖的酸奶或低脂牛奶,以及植物蛋白如豆腐或豆类,避免高胆固醇和高饱和脂肪。
4.控制盐分:尽量减少盐的摄入过量,以免升高血压。可选择使用香料或草药增加风味。
5.健康脂肪:使用适量的坚果或鳄梨,提供不饱和脂肪,可有助于降低坏胆固醇水平。
通过以上措施,脑动脉瘤患者可以在饮食上减轻对血管的负担,同时注意控制份量,保持均衡饮食以支持整体健康。
