胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.黑巧克力含有丰富的黄酮类化合物,尤其是其中的可可黄烷醇。这些化合物在实验中显示出能够改善血液流动、降低炎症以及提供神经保护作用。对于脑萎缩患者,这些效果可能有助于减缓认知功能的下降。
2.研究表明,适量摄入黑巧克力可以促进大脑的血液循环。良好的血液循环对于维持脑细胞的功能极为重要,而脑萎缩通常伴随血流减少。提升血流量可能对患者有益。
3.黑巧克力还含有多种矿物质和维生素,如镁、铁和锌,这些营养素可能在支持整体脑健康方面发挥作用。镁特别被认为在维持神经系统正常运作中至关重要。
虽然黑巧克力具有潜在益处,但其摄入量应加以控制。过量摄入可能会导致不健康的体重增加,以及摄入过多糖分和脂肪的问题。建议将黑巧克力作为健康饮食的一部分进行合理计划,而不是单独依赖它作为治疗手段。
