邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.马蹄含有丰富的维生素C,每100克含有约22毫克。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫功能。
2.马蹄中还有膳食纤维,每100克含有约3克,有助于促进消化道健康,预防便秘。
3.含有丰富的钾,每100克含有约351毫克,有助于维持正常的心脏功能和肌肉收缩。
4.马蹄为低脂食品,适合术后恢复期间食用,避免摄入过多脂肪影响康复。
在乳腺肿瘤手术后的饮食选择上,马蹄作为一种富含营养且易于消化的食材,可以被纳入日常饮食中。建议均衡饮食,多样化摄取不同种类的蔬菜、水果及蛋白质,以支持术后的全面恢复。