沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.米面食品是碳水化合物的重要来源,碳水化合物是人体最主要的能量来源。每日饮食中,约50%至60%的能量应来自碳水化合物。充足的能量供给是身体正常生长发育的基础。
2.身高增长除了需要能量,还需要蛋白质、维生素和矿物质。蛋白质是细胞生长和修复的关键成分,而钙、维生素D等对骨骼健康尤为重要。米面本身不是这些营养素的最佳来源,因此单纯增加米面摄入并不能有效促进身高增长。
3.遗传因素在身高增长中起着重要作用,研究表明,70%至80%的身高差异可归因于遗传因素。饮食只能在一定程度上帮助实现遗传潜能,而不能改变基因所设定的身高范围。
合理而均衡的饮食,包括充足的碳水化合物、蛋白质和其他微量营养素,是支持身高增长的必要条件。而单靠增加米面摄入并不足以显著影响身高,应注重全面的营养搭配。