沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血糖指数:柚子的血糖生成指数(GI)较低,约为25-30。低GI食品对血糖波动影响较小,适合糖尿病患者食用。
2.营养成分:柚子富含维生素C、纤维和抗氧化物,这些成分有助于增强免疫力、促进消化和改善心血管健康。
3.控制血糖:每100克柚子含有8-10克碳水化合物,糖分相对较低,不会显著提高血糖水平。但需注意总摄入量,一般建议每日不超过200克。
4.药物相互作用:如服用降脂药物或抗凝药物,柚子中的某些成分可能与药物产生相互作用,影响药效。建议咨询医生。
定期监测血糖水平,合理控制饮食搭配是糖尿病管理的关键。适量食用柚子,对血糖控制有益。