胆结石可以吃鸡蛋清吗

病情分析：胆结石患者可以吃鸡蛋清，但要控制好摄入量。研究表明，胆囊结石患者摄入大量鸡蛋清可能会导致胆囊炎的发展。一般来说，胆结石患者应当每天只让自己摄入1-2个鸡蛋清，不能过量摄入。此外，患者应当多吃蔬菜水果、低脂、低热量的食物，避免吃咸、油腻、辛辣的食物。总之，胆结石患者可以吃鸡蛋清，但是要控制摄入量，并多吃蔬菜水果，少食油腻辛辣食物，以保护胆囊健康。2023-02-27