病情描述: 地瓜有什么养生功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A:地瓜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A,帮助保持良好视力和皮肤健康。
2.丰富的膳食纤维:地瓜富含膳食纤维,可以帮助促进肠道健康,减轻便秘。
3.抗氧化剂:地瓜中含有大量的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,可以帮助防止自由基损伤和预防疾病。
4.血糖控制:地瓜中含有低GI碳水化合物,可以帮助控制血糖水平,对于糖尿病患者尤其有益。
5.增强免疫系统:地瓜中含有丰富的营养素,如维生素A、C和E等,可以增强免疫系统的功能。
总的来说,地瓜是一种非常健康的食品,它不仅美味可口,而且还有很多的养生功效。
2023-07-05