武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小肠是消化系统的一部分，位于胃和大肠之间。它由十二指肠、空肠和回肠三部分组成，总长度约为4.5到7米。
2.在小肠内，消化酶和胆汁帮助将食物中的大分子如蛋白质、脂肪和碳水化合物分解为更小的分子，如氨基酸、脂肪酸和单糖。
3.小肠内壁有许多绒毛和微绒毛，显著增加了表面积。这些结构可以有效地吸收被分解的小分子，并通过毛细血管和淋巴系统输送到全身各处。
4.小肠还可以选择性地吸收不同类型的维生素和矿物质，比如维生素D、钙、铁等，以满足身体的各种需求。
小肠是消化和吸收的关键部位，其形态和功能的特殊设计使得复杂的营养成分能够被高效吸收并利用。