唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
宜轻盈且富含蛋白质和复合碳水化合物。如选择燕麦粥搭配鸡蛋、全麦面包,可以提供持续能量,同时不增加胃肠负担。水果如香蕉可以作为补充,帮助稳定血压。
午餐需要足够的热量供应,宜包含瘦肉或鱼类,以提供优质蛋白质。添加绿色蔬菜,如菠菜或西兰花,能够补充膳食纤维与微量元素。主食可以选择糙米或藜麦,以确保慢消化的碳水化合物供应。
晚餐应以清淡为主,容易消化。建议选择豆腐或鸡胸肉搭配炖煮蔬菜,以减少胃肠道负担。少量坚果可以在晚餐后作为小点心,提供健康脂肪和矿物质。
心衰患者在饮食中需控制盐分摄入,以免导致液体潴留。同时,规律的进餐时间有助于改善整体能量水平和血压状态。
