杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.石斛中的多糖成分主要具有增强免疫力和抗氧化作用,并不参与体内尿酸的代谢过程。多糖对尿酸水平没有直接影响。
2.氨基酸是蛋白质的组成部分,但石斛所含的氨基酸并不足以显著提高体内尿酸水平。通常,尿酸升高与高嘌呤食物摄入有关,而石斛不属于高嘌呤食物。
3.石斛的矿物质成分有助于维持身体电解质平衡,并可能在一定程度上支持肾脏功能,但不会导致尿酸水平显著变化。
对于尿酸偏高的人群来说,关注饮食中嘌呤含量高的食物,如动物内脏、海鲜等,才是合理选择。石斛泡水作为一种中药保健品,不影响尿酸水平,可以放心饮用。