沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等,富含维生素K、维生素C以及纤维。研究显示这些营养素有助于细胞的修复和功能正常。
2.胡萝卜及红薯等蔬菜富含β-胡萝卜素,这种物质在体内可转化为维生素A,帮助保护呼吸道黏膜。
3.十字花科蔬菜,如西兰花和卷心菜,含有硫代葡萄糖苷,具有潜在抗癌特性,有助于降低癌症恶化风险。
通过合理摄入上述蔬菜,肺鳞癌患者可能会获得一定的健康改善。注意饮食均衡,不要偏食某一类蔬菜,以确保全面的营养摄入。