杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化效果:茶叶中含有丰富的多酚类化合物,如儿茶素和茶黄素,这些物质具有较强的抗氧化能力,能够帮助中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。不同类型的茶抗氧化能力有所不同,例如绿茶中的儿茶素含量较高。
2.提神醒脑:茶叶含有咖啡因,可以通过刺激中枢神经系统来提高警觉性和注意力。同时,还含有一种名为茶氨酸的氨基酸,有助于放松精神,提升专注力。
3.促进消化:饮茶可促进胃液分泌,帮助消化食物。特别是餐后适量饮用一些普洱茶或者乌龙茶,有助于脂肪分解,可能会对体重管理有所帮助。
4.补充水分:凉白开经过烧开后可杀灭其中的微生物,是最基本且可靠的补水方法。不含咖啡因、糖分或其他添加物,适合所有人群,包括孕妇和儿童。
5.可能的负面影响:长期大量饮茶可能引起钙流失,尤其是在摄入过多咖啡因的情况下。某些茶如红茶中的鞣酸可能影响铁的吸收。
饮茶与饮用凉白开各有优缺点,应根据个体需求和健康状况选择。对于大多数人来说,两者结合饮用能在享受茶饮益处的同时确保充足的水分摄入。
