牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:茶叶中含有一定量的咖啡因,成年人一般每天摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的。而每杯茶大约含20-60毫克咖啡因。晚上大量饮茶可能导致过多咖啡因摄入,干扰睡眠,并可能引起焦虑、心悸等问题。
2.代谢速度:个体对咖啡因的代谢能力不同。肝脏中的酶负责分解咖啡因,一般需要3-5小时将体内咖啡因浓度减半。但敏感个体或由于遗传因素,某些人分解咖啡因的速度更慢,这就可能导致夜间摄入过多时,对睡眠质量产生负面影响。
3.多酚类化合物:茶叶中还富含多酚类抗氧化物质,如儿茶素,这些成分对健康有益,但一次摄入过多可能导致胃肠道不适。茶中的草酸盐也可以与钙结合,形成结石风险增加的情况。
4.增加尿排泄:茶具有利尿作用,晚上过量饮用可能导致夜间频繁起夜,进一步影响睡眠质量。
为了避免这些潜在问题,建议在晚餐后减少饮茶量,尤其是含高咖啡因的茶种,以免影响睡眠和整体健康。