常吃大蒜有坏处吗
病情描述:
常吃大蒜有坏处吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:常吃大蒜有坏处。若长期大量食用大蒜,可能引起视力下降、耳鸣耳痛、头昏眼晕、记忆力减退等症状。肝脏病患者不宜食用大蒜,蒜中的一些成分对于胃部、肠部等有着一定的刺激作用,会抑制肠内消化液的分泌,影响食物消化,会使得肝炎患者的恶心等症状加重。蒜头的挥发性成分会降低血液中的红细胞、血红蛋白等物质的含量,有可能导致患者贫血,对肝炎的治疗不利。夏秋两季食用大蒜,会对眼睛造成影响,对身体造成一定的损伤,不利于健康。
2023-05-06