病情描述: 纯牛奶的营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每100毫升纯牛奶中含有约3克蛋白质。这些蛋白质是人体必需的营养物质,可以帮助维持肌肉、骨骼和其他重要组织的健康。
2.钙:纯牛奶是最好的钙来源之一,每100毫升纯牛奶中含有约120毫克钙。钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要,并且还需要维持正常心跳和神经功能。
3.维生素D:许多纯牛奶都被加入了维生素D,它有助于促进钙的吸收和利用,从而有助于骨骼健康。
4.维生素B12:纯牛奶是维生素B12的良好来源,这是一种对于身体细胞的合成和神经系统的功能至关重要的营养素。
5.其他营养素:纯牛奶还含有其他一些营养素,例如维生素A、维生素B6、核黄素、硒和牛磺酸等。
总的来说,纯牛奶是一种营养丰富的食品,对于身体的健康非常重要。然而,对于那些无法消耗乳制品或有乳糖不耐受的人来说,他们需要从其他食物中获得这些必需营养素。
2023-06-21