生吃蛇胆会不会中毒

病情描述: 生吃蛇胆会不会中毒

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陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:吃生蛇胆可能会导致中毒,并且非常危险。蛇胆中含有许多毒素,其中一种主要毒素是神经毒素,可以导致中毒者死亡。

此外,在蛇体内,蛇胆的功能是帮助蛇消化食物。因此,蛇胆中还含有大量的消化液和胆汁,这些物质对人体健康也有很大的危害。

因此,强烈不建议食用生蛇胆,也不建议食用任何未经烹调处理的野生动物。

2023-10-18