板蓝根泡面会中毒吗
2024-08-20
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吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:将板蓝根泡面并不会直接导致中毒。板蓝根为中药,含有多种生物活性成分,如板蓝根碱、氰苷等。这些成分在一定剂量下具有抗病毒、抗炎等作用,但摄入过多可能引起不适,尤其是在长期、大剂量使用的情况下。泡面对食品的选择性吸收也可能会影响药物成分的发挥效果,且板蓝根的苦味和寒性可能导致部分人群胃肠不适。对于日常保健,建议按照医嘱或药品说明书使用板蓝根,不宜随意添加至食物中。