吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力：辣椒含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以增强老年人体内的免疫力，帮助预防感冒、流感等疾病。
2.改善循环系统：辣椒中的辣味成分能够促进血液循环，帮助老年人改善心脏健康，预防心血管疾病的发生。
3.缓解关节炎疼痛：辣椒中的辣味成分可以释放一种叫做“辣椒素”的化学物质，这种化学物质能够缓解关节炎等疼痛。老年人食用适量的辣椒可以缓解身体的不适。
4.改善消化系统：辣椒中的辣味成分可以促进肠道蠕动，帮助老年人消化食物，预防便秘、胃酸过多等问题的发生。
老年人的身体较为虚弱，如果吃辣椒过多会导致消化不良、口腔溃疡等问题，因此老年人在食用辣椒时应适量。