病情分析:目前治疗食管胃底静脉曲张的方法主要有三种:药物治疗、内镜治疗和手术治疗。在发现食道和胃静脉曲张后,通常用药物治疗,包括内脏血管收缩剂。如果药物治疗无效或血管破裂的风险较高,医生会建议患者进行内窥镜治疗。内镜治疗分为结扎治疗和硬化剂注射治疗,但少数患者可能因门静脉压力高、血液循环不畅而复发、反复出血,此时应考虑手术治疗。手术治疗包括断流术和搭桥手术,手术虽然可以缓解患者的出血,但不能治疗肝硬化。由于肝硬化一直存在,部分患者仍会出现静脉曲张出血。为防止疾病复发,应定期就诊。一般每三至六个月需要进行肝功能检查、凝血功能检查、肝脏肿瘤标志物检查和影像学检查。此外,胃镜检查应每三到六个月进行一次检查。