炒莲子的功效与作用

病情分析：首先，炒莲子营养丰富，可以补充人体所需的维生素和一些微量元素。其次，炒莲子有安神补脑的作用，能使人更快入睡，使人睡眠更稳定，使人在睡觉时难以入梦。而且，莲子还有清热解毒的功效。比如人在头痛脑热，或者牙疼的时候可以吃一些炒莲子。莲子中的营养成分很多，适合日常制作成莲子粥、莲子桂花银耳汤、莲子枸杞汤等。