杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆:
含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于清热解毒。
每100克绿豆中含有300毫克钾,有助于调节体内水盐平衡。
绿豆汤是常见的消暑饮品,炎热天气饮用可以有效降温。
2.苦瓜:
苦瓜中含有苦瓜皂苷,这种成分具有降血糖、抗炎和免疫调节作用。
100克苦瓜中含有90克水分,能够有效补充体液,缓解口干舌燥。
苦瓜不仅可以炒菜,还能泡茶饮用,有助于清心泻火。
3.西瓜:
西瓜含水量高达92%,是良好的天然补水水果。
富含维生素C和西红柿红素,有助于抗氧化和提高免疫力。
西瓜皮也具有清热利尿作用,可与其他食材一起煮汤或炖煮。
4.梨:
每100克梨中含有85克水分和10克糖类,具有润肺生津、止咳化痰的效果。
梨富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善便秘问题。
可以生吃,也可以炖煮成梨汤,加蜂蜜效果更佳。
适量摄入这些败火食物能够有效调节体内热量,缓解上火症状。但需注意,火气过大时应及时就医,避免自行诊断和治疗。