刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂肪食物:低脂肪饮食能够减少对肠胃的刺激。例如,白肉如鸡肉和鱼类,以及去皮的家禽都是不错的选择。另外,烹饪方法上可以采用蒸、煮等方式,而少用油炸。
2.富含纤维素的食物:适量摄入纤维素有助于调节肠道功能,改善便秘或腹泻等症状。全谷类食品如燕麦、糙米,蔬菜如西兰花、菠菜,水果如苹果、梨等都富含纤维素。
3.易消化的食物:选择一些易于消化的食物,如米粥、面条、香蕉、土豆等。这些食物不仅能提供能量,还不会给肠胃增加过多负担。
4.发酵食品:发酵食品如酸奶、豆腐乳含有益生菌,可以帮助维护肠道菌群平衡,提高消化系统健康。
5.温热食物:冷食易导致肠胃蠕动减慢,影响消化吸收。建议以温热食物为主。
饮食调理对于肠胃健康至关重要,保持良好的饮食习惯和规律的生活作息,可以有效管理和改善肠胃问题。