刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.富含纤维的饮食:多摄入全谷类、蔬菜和水果,这有助于促进肠道蠕动,预防便秘,从而减轻腹部压力,加速术后恢复。建议每日摄入至少25-30克纤维。
2.充足的蛋白质:蛋白质是修复组织的重要组成部分,有助于伤口愈合。高蛋白食物包括鱼、鸡肉、豆类和奶制品。每日摄入量可根据体重调整,一般为每公斤体重1-1.5克。
3.维生素和矿物质:术后机体需要维生素C促进胶原蛋白合成,加快伤口愈合。新鲜的柑橘类水果、草莓和红椒等富含维生素C。铁可帮助补充因手术失血引起的缺铁,菠菜、动物肝脏等食物富含铁,并搭配维生素C以提高吸收率。
4.避免刺激性食物:如咖啡、酒精、辣椒等,以免刺激肠胃,引发不适。同时,油腻食物可能导致消化不良,应尽量减少摄入。
5.水分摄入:充足的水分有助于维持新陈代谢平衡,通常每日饮水量应达到1500-2000毫升,促进代谢废物排除。
在恢复期间,合理膳食能够支持身体的恢复过程,避免术后并发症。注意饮食卫生,确保食物安全,必要时可咨询专业营养师进一步指导。