哪种肉类含有高蛋白能保护肝脏

病情分析：高蛋白质肉类食品有助于保护肝脏健康，其中鱼类尤其显著。鱼类中的蛋白质不仅含量高，而且质量佳，对肝脏的修复和功能维护具有积极作用。

1.鱼类普遍含有丰富的优质蛋白质，每100克鱼肉中大约含有18-22克蛋白质。这些蛋白质易于消化吸收，有利于身体利用。

2.深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼，不仅提供蛋白质，还富含多不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸在减少肝脏脂肪积累，降低炎症反应方面发挥重要作用。

3.肉类中鸡胸肉也是优质选择。每100克鸡胸肉中含有大约31克蛋白质，且脂肪含量较低，有助于减少脂肪摄入的同时补充足够的蛋白质。

4.瘦牛肉和瘦猪肉也提供大量蛋白质，每100克瘦牛肉和瘦猪肉分别含有约30克和25克蛋白质。但需控制摄入量，以避免摄入过多的饱和脂肪和胆固醇。

保持饮食均衡，多选择鱼类等优质蛋白来源，可以帮助维持肝脏健康。同时，限制糖分和酒精摄入，并搭配适量运动，对于促进肝脏健康也十分重要。