管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.黄豆是蛋白质的重要来源,含有约36%的蛋白质,能够为机体提供必需的氨基酸,有助于支持免疫系统的正常功能。
2.含有丰富的异黄酮,这是一种植物雌激素,具有抗氧化作用,可以帮助减轻炎症反应和调节免疫系统。
3.黄豆中的膳食纤维含量较高,可促进消化健康,建议成人每日摄入25-30克膳食纤维,而100克黄豆大约提供15克纤维。
4.除此之外,黄豆富含多种维生素和矿物质,如钾、铁、镁等,这些元素在维持身体各项生理功能中扮演重要角色。
饮食对淋巴结肿大的影响通常有限,但合理搭配均衡饮食有助于整体健康。若出现明显的淋巴结肿大或伴随其他症状,应及时就医以获得明确诊断和适当治疗。