武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入:乳酸脱氢酶是一种由肝脏和肌肉生成的酶,蛋白质是其合成的基础。建议每天摄入足够的优质蛋白质。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、奶制品和豆类等富含蛋白质的食品。
2.维生素B复合物:维生素B族对许多代谢过程至关重要,对酶的活性也有促进作用。饮食中应包括如全谷物、绿叶蔬菜、坚果等富含维生素B的食物。
3.矿物质:铁、锌和镁等矿物质在酶的功能中起着辅助作用。红肉、贝类、坚果和绿叶蔬菜是良好的矿物质来源。
4.抗氧化剂:抗氧化剂能够保护细胞免受损伤,有助于维持正常酶的功能。水果和蔬菜,特别是浆果类、柑橘类水果,以及胡萝卜、西红柿等色彩鲜艳的蔬菜,都富含抗氧化剂。
5.水分补充:保持体内水分平衡对于所有生理过程至关重要,包括酶的活性。每天应确保饮用足够的水,以帮助身体维持各种代谢活动。
如果乳酸脱氢酶水平异常持续存在,可能需要进一步医学检查以确定潜在原因。饮食调整仅为辅助措施,不能替代专业医疗建议。